Sezamova semena so pogosto spregledan, a izjemno bogat vir kalcija, ki je ključen za zdravje kosti in zob. Še posebej koncentriran je v tahiniju, pasti iz sezamovih semen. V sto gramih tahinija se nahaja več kalcija kot v enem decilitru mleka. Tahini je vsestranski: lahko ga uporabite za pripravo humusa, ga vmešate v prelive za solate ali ga preprosto namažete na polnozrnati kruh. Za izboljšanje absorpcije kalcija, ga kombinirajte z vitaminom D. Dovolj je že ena velika žlica tahinija dnevno za znatno povečanje vnosa tega minerala.